تغميسة الباذنجان
المكونات
- حبتان باذنجان ( مشوية ومستوية ومقشرة )
- 4 ملاعق كبيرة زبادي
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- عصير نصف ليمونة
- ملح
- حبة ثوم ( مهروسة ) حسب الرغة
- أعشاب
التحضير
- ضعي جميع المقادير في الخلاط, واخلطي, ثم ضعيها في الثلاجة تبرد قليلا.
- اسكبي التغميسة في طبق التقديم.
- قدميها مع الخبز المحمص أو الشابورة.
ملاحظات
بقلم فارس من زمن الفرسان
أنا مسلم، أحب ديني واحب بلدي وأحب الناس ، وخطرت لي فكرة عمل مدونة تضم اخبار التقنية وآخر التطبيقات النافعة ، وسميتها عالم التقنية والتطبيقات , فأرجوا ان لاتبخلوا علي أيضا بمتابعتكم لمواضيعي كما ان تعليقاتكم تهمني وشكرا
0 التعليقات
