صحة المرأة في 8 مأكولات لابد منها
في حين لانجد أي تعريف في المعاجم لكلمة “سوبر فودز” فلقد عملت مراكز التغذية على تصنيف المأكولات , لاسيما الخضار والفاكهة والمكسرات حسب قيمتها الغذائية وكنها تحتوي على antioxidants ( مضادات أكسدة ) تحمي من تلف الخلايا , anthocyanins لمساعدة الخلايا على امتصاص الأشعة , والفيتامين سي لمساعدة الجروح على الإلتئام والتخلص من الضغوط فضلا عن الألياف الغذائية .
إليكي سيدتي هذه المأكولات التي ستحسن من الصحة والرشاقة الخاصة بك وتنعكس إيجابيا على الوضع النفسي للسيدة
الكيوي
الكيوي من الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة , ويمنح الجسم الكمية اليومية اللازمة من الفيتامين سي فضلا عن الألياف وفيتامين A و E .
يمكن الاستعاضة عن الكيوي بالأناناس أو الجوافة نظرا لاحتوائهما على عناصر مشابهة ولكم بكمية أٌقل .
البطاطا الحلوة
في حال لم تغمس الزبدة أو السكر الأسمر , ولم تؤكل مع المارشميلو , فالبطاطا الحلوة تحتوي على مغذيات لا يستهان بها بتاتا , فهي غنية بالفيتامين A ( المفيد لصحة الجلد ) والفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم .
السلمون
لاشك انك سمعت بالأوميجا 3 وأهميته في المحافظة على صحة القلب , فقد أشارت الجمعية الأميركية لصحة القلب إلى وجوب تناول الأسماك مرتين اسبوعيا , ولكن لماذا السلمون بحد ذاته ؟ ذلك لأنه غني بالبروتين وقليل الدسم وهو مصدر مهم للحديد .
الشوكولاه المرة
وهي الطعام المفضل عند الجميع , إذ يشير الأطباء إلى قدرة الشوكولاة المرة على تخفيض ضغط الدم وتسهيل عملية تدفق الدم مما يساعد في تحسين صحة القلب , عندما نتكلم عن الشوكولا المرة فنحن لا نشمل معها الشوكولا بالحليب , وكلما كانت الشوكولا داكنة ( أي ما يقارب 70%) كانت فائدتها أكثر
الثوم
قد يتفادى المرء تناول الثوم بسبب الرائحة التي يسببها ولكن يجب تناوله لفائدتة الغذائية الكبيرة كونه يحتوي على حمض اميني (aminoacid) فضلا عن الزنك والسيلينيوم والبوتاسيوم والفوسفور , كما يعرف عنه انه يحمي من مرض السرطان فضلا عن مكافحته للألتهابات بشكل عام .
الكينوا
حبوب تستخدم في أميركا الجنوبية منذ ما يزيد عن أربعة آلاف عام , والكينوا غني بالبروتين والألياف فضلا عن كونه مصدرا أساسيا للزنك , والفيتامين E والسيلينيوم , وتشير بعض الدراسات إلى أهمية الكينوا في الوقاية من السكري وأمراض القلب ويتم تناوله كبديل للأرز .
الحبوب
الأمر ليس مفاجئا , فعلى الرغم من انخفاض السعرات الحرارية فيها غير ان اهميتها لا مثيل لها , لأنها غنيه بالبروتين وتخفض نسبة الكوليسترول , وتساعد على إزالة السموم من الجسم فضلا عن غناها بالبوتاسيوم والماغنيزيوم
البروكلي
نظرا لغناه بالفيتامينات A و C و K فهو يقوي العظام , ولا تنحصر فوائده في كونه يكافح السرطان بل هو يعزز نظام المناعة في الجسم
بقلم فارس من زمن الفرسان
أنا مسلم، أحب ديني واحب بلدي وأحب الناس ، وخطرت لي فكرة عمل مدونة تضم اخبار التقنية وآخر التطبيقات النافعة ، وسميتها عالم التقنية والتطبيقات , فأرجوا ان لاتبخلوا علي أيضا بمتابعتكم لمواضيعي كما ان تعليقاتكم تهمني وشكرا
0 التعليقات
